Atrapaniebla: cerveza creada a partir de niebla
Las ciudades y pueblos siempre se encuentran ubicados cerca de algún lago, laguna, río o en las costas... Esto es así porque el agua es un elemento vital para todos los seres. No solo la utilizamos para beber, sino que también la necesitamos para diversas actividades como: las domésticas, la agricultura, para elaboración industrial de alimentos, etc…
Agua en peligro
Ahora bien, es de público conocimiento que el recurso hídrico corre un gran peligro. ¿Sabías que para 2040 se prevé un aumento del 50% de uso de agua? ¿O que hoy en día 1 de cada 3 personas no tiene acceso al agua potable?
¡¡ Necesitamos generar soluciones !! Nos vamos a Chile; hablamos con los hermanos Marco y Miguel Carcuro, son Ingenieros Agrónomos y han desarrollado un emprendimiento asombroso, en una zona donde el agua escasea.
'Atrapaniebla', es una cerveza artesanal que se produce a partir de agua de niebla. ¿Querés saber cómo lograron esta iniciativa única en el mundo? ¡ Mirá la nota exclusiva !
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