Esta receta es de nuestra amiga https://www.instagram.com/samuraideensaladas/ gracias Paz por compartir esta receta que te animamos a probar porque es re fácil, saludable y riquísima.
Te va a llevar aproximadamente +- 30 MIN y es Sin gluten, nutritivos, mega fáciles de hacer. Los podés tener en el freezer para cuando Tenes fiaca de cocinar.
INGREDIENTES PARA UNOS 15 BOCADITOS:
2 tazas de zanahoria rallada
1 1/2 taza de harina de arroz (también puede ser común)
3 cdas de fécula de mandioca o maíz
2 cdas de cebolla en escamas (podés reemplazar por el condimento que quieras, si es fuerte ponele menos cantidad)
2 cdas de levadura de cerveza
1 cdita de sal
3/4 tazas de agua
PASO A PASO:
Prendemos el horno a fuego medio.
Procesamos todos los ingredientes con procesadora o minipimer.
Formamos bolitas achatadas y las ponemos en una placa aceitada.
Las mandamos al horno. Cuando se despegan fácilmente (a los 15 minutos aprox.), las damos vuelta y dejamos 5 min más.
Acompañalos con uno de mis aderezos preferidos: mixeamos MUCHA espinaca fresca (se va a achicar, así que metele sin asco), jugo de limón, chorrito de aceite, sal, ajo en polvo; agregale agua de a poco hasta que te cope la consistencia.
