Bombones de garbanzos.

Bombones de garbanzos, si eres un gran amante de los dulces y estás buscando una forma sana de acabar con la tentación, hoy traemos una receta fácil y muy nutritiva de bombones con harina de garbanzo :

Ingredientes

                                                                                 - 250 g de harina de garbanzos - 250 g de harina de trigo

- 250 g de manteca

- 100 g de coco

- 300 g de azúcar integral

En una olla poner la mantequilla a fuego medio, luego agregar las dos harinas y revolver hasta dorar (mas o menos 15 minutos) agregar el azúcar, mezclar y retirar del fuego.

Esperar a que enfríe y armar bolitas con las manos, y luego pasarlas por el coco rallado, una vez listo se llevan al refrigerador.

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