Comidas saludables

COOKIES SALUDABLES DE BANANA Y COCO

16 de Diciembre del 2019 | 2 min lectura| alejagm
Compartir
Cookie saludables de banana y coco, por Sonia Moyano, nutricionista. 



Ingredientes (como para 16 galletitas aprox.)



- 1 Huevo
- Aceite de coco
- 1 Banana
- Canela 1 cucharada
- Extracto de vainilla
- 1/2 taza de harina de lino
- 1/2 taza de harina de lino (reemplazable por otra harina)
- 1/2 taza de coco rallado
- 1 taza de avena en hojuelas

En un Bowl mezclar: un huevo , tres cucharadas de aceite de coco , una banana pisada , media cucharita de canela y extracto de vainilla junto con media taza de harina de lino ( reemplazable por cualquier otra harina) media taza de coco rallado y una taza de avena en hojuelas , integrar y formar las galletitas.

 Cocinar en horno 5 a 10 minutos hasta dorar de ambos lados .

Compartir en redes sociales