Alimentaci贸n consciente

FLANCITOS SALUDABLES

29 de Marzo del 2020 | 2 min lectura| Sabrina Pin
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FLANCITOS SALUDABLES 馃А por Toni Moyano, nutricionista. 

Por #alpv no comemos l谩cteos en casa , asique sali贸 esta versi贸n sin leche de vaca , reemplaz谩ndola por bebida vegetal de almendra y coco 馃構.

驴Sabes qu茅 es la APLV?

La alergia a la leche de vaca (APLV) es la alergia alimentaria m谩s com煤n en lactantes y ni帽os peque帽os, entre un 2% y un 5% de todos los ni帽os padecen esta afecci贸n. Se trata de una reacci贸n exagerada del sistema inmunitario ante una o m谩s prote铆nas que contiene la leche de vaca.


Ingredientes

鈥 400 cc de leche ( cualquiera que tengas)

鈥 4 huevos , si son de campo mejor!

鈥 8 cdas de az煤car rubia 鈥 esencia de vainilla - az煤car extra para el caramelo.

Paso a paso

Mezclar ( no batir) todos los ingredientes en un bowl menos el caramelo. Cubrir con caramelo los moldes para muffins dejar enfriar y luego verter la preparaci贸n de leche , huevo y az煤car . Cocinar en horno moderado 40 min aprox dependiendo de tu horno  o hasta meter un cuchillo y que salga limpio. Dejar enfriar y disfrutar馃А馃馃挍馃 Salen 12 del tama帽o de muffinera de silicona grande. 

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