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Médico argentino opinó sobre la idea de prohibir las cocinas a gas

20 de marzo del 2023

Una agencia federal de Estados Unidos considera la posibilidad de prohibir las cocinas a gas, una fuente de contaminación en interiores que se vincula con el asma infantil y el empeoramiento de las afecciones respiratorias.

LEER: PROHIBIRÍAN COCINAS A GAS POR CONTAMINACIÓN

Otros estudios han descubierto que estas estufas emiten niveles significativos de dióxido de nitrógeno (NO2), monóxido de carbono y partículas finas, que sin una ventilación adecuada pueden elevar los niveles de concentración en interiores a niveles inseguros según la EPA.

UNA BUENA VENTILACIÓN

Consultado por Sustentar TV al respecto, el medico epidemiólogo y laboral y técnico superior en Ecología Médica y Salud Ambiental, Carlos Di Pietrantonio, opinó que “los artefactos que usan este tipo de gas, tanto en la cocción como en la calefacción, tienen que estar perfectamente colocados por alguien matriculado”.

“El quemador tiene que poseer una regulación adecuada y el ambiente debe tener la suficiente ventilación porque se está consumiendo el oxígeno que respiramos. Para que un lugar sea habilitado tiene que tener ventilación de entrada y salida para asegurar el intercambio”, explicó.

PELIGRO: MONÓXIDO DE CARBONO

La Asociación de Fabricantes de Electrodomésticos de EEUU dijo que una mejora en la ventilación es la solución para evitar la contaminación del aire interior mientras se cocina.

“El consumo de gas produce monóxido de carbono que compite con el oxígeno cuando ingresa a los pulmones y es captado con mucha más facilidad por los glóbulos rojos. Una de las cosas peligrosas que tiene es que no produce síntomas, sino un adormecimiento de la persona”, amplió Di Pietrantonio.

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