Comidas saludables

MUFFINS VEGANOS

05 de Octubre del 2021 | 2 min lectura| florencia
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Prepará estos saludables muffins para tus desayunos y meriendas; o simplemente presumí ante tus invitados con esta receta.

Hacé está receta saludable 


Llevan sólo 20 minutos de cocción,  son riquísimos y saludables. ¿Te animas a hacerlos ?

¿Qué vas a necesitar?

◉ 3 bananas pisadas
◉ 1 pocillo grande de aceite
◉ ½ vaso de agua
◉ ½ taza de azúcar mascabo
◉ 180 gr. de harina leudante
◉ 3 cdas. de frutos secos a gusto
◉ Coco rallado c/n

Preparación:

① Colocá en un bowl las bananas e incorporá el aceite, el agua y el azúcar. Mezclar.

② Agregá de a poco, la harina previamente tamizada y los frutos secos. Integrar bien. 

③ Lubricá moldes para muffins o pirotines; rellenalos hasta la mitad y espolvorealos con el coco rallado.
 Llevar a horno medio precalentado durante aprox. 20 minutos.



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