Plan de gestión de residuos de la OPDS
El plan de gestión de residuos de la OPDS fue presentado y firmado entre presidente de la firma Arcos Dorados, Ricardo Méndez y Hugo Bilbao, Director de la OPDS, en el que se incluyen las cooperativas de reciclado como destinos sustentables para el material reciclable.
La normativa del OPDS alcanza a 76 locales de McDonald’s, sobre un total de más de 220 que tiene la empresa, los cuales generan un total de hasta 50 toneladas de residuos reciclables por mes.
El dicho plan, las empresas deben indicar los volúmenes generados, así como su correspondiente medio de transporte y destino, tanto para los desechos orgánicos como para el material enviado a reciclaje. Anteriormente en el mes de febrero se firmo el mismo plan de gestión de residuos a los 14 hipermercados que tiene la cadena Carrefour en la provincia de Buenos Aires, que generan dos tipos de residuos: los secos o reciclables entre los que se disponen cartones, nylon, strech y film; y entre los orgánicos, restos de alimentos derivados de los sectores de productos frescos y de comedor.
Estos hipermercados producen en total hasta 450 toneladas de residuos reciclables por mes, de los cuales 350 toneladas son cartón, y 100 son plásticos, mientras que a disposición final se envían en promedio 350 toneladas de residuos orgánicos o húmedos mensuales. Desde que las resoluciones entraron en vigencia, ya son más de 9.000 las toneladas de residuos que fueron recicladas. Cabe mencionar que la resolución tiene alto nivel de acatamiento, y es el OPDS, junto con la colaboración del ARBA, dada la capacidad de control que tiene dicha agencia, quienes se encargan de fiscalizar el cumplimiento de la normativa.
