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02 de enero del 2023

Recetas ancestrales que contribuyen a la lucha contra el cambio climático

Chefs, cocineros indígenas y agricultores elaboraron un libro de cocina con más de 70 recetas que refieren a sistemas alimentarios, biodiversidad, consumo, la producción sostenible para contribuir a la lucha contra el cambio climático, el desperdicio de alimentos y también aporta información so…

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18 de noviembre del 2021

Buñuelos de espinaca

¿Quién no conoce la historia de 'Popeye', el marinero a quién la espinaca le hacia crecer grandes músculos y súper fuerza?Mucho se dice sobre estas hojas verdes, pero ¿Cuáles son realmente sus propiedades?No te pierdas este post donde te mostramos las múltiples propiedades que nos brinda la espinac…

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