Seguridad alimentaria
Día mundial de la alimentación: Con los alimentos que se pierden en la región sólo a nivel de la venta al detalle –es decir en supermercados, ferias libres, almacenes y otras ventas se podría alimentar a más de 30 millones de personas
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Un nuevo estudio publicado en Nature Food asegura que los episodios de calor y sequía podrían coincidir más a menudo debido al cambio climático, con consecuencias negativas para la agricultura. Si bien el rendimiento de los cultivos suele disminuir durante los periodos de crecimiento calurosos,…
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"Una alimentación sana, para un mundo hambre cero" Cada día mueren 18.000 niños y niñas de hambre en el mundo.
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Alimentos: ¿Conoces las 5 CLAVES de seguridad alimentaria?Según la OMS 1 de cada 10 personas enferma cada año por la ingestión de alimentos contaminados y 420 mil fallecen por esta causa. Enfermedades transmitidas por alimentos, especialmente las causadas por bacterias , virus, parásitos y hongos, …
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Un paisaje de la degradación del suelo después de las inundaciones, Distrito de Nsanje, Malawi.El Estado de los Recursos de Suelos del Mundo producida por Grupo Técnico Intergubernamental de la FAO sobre los suelos puesto en marcha durante el Mundial de Suelos celebración del día y el cierre cerem…
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Cómo mejorar la conservación de alimentos, ¿Cómo se logra Esto? Con información, por eso hicimos este video para que podamos entender la importancia de cómo se acomodan los aliementos.Qué y cómo acomodar en nuestra heladera, para evitar contaminación cruzada, descomposición anticiapada y otros ben…
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¿Alcanzan los alimentos en 2050?Uno de los mayores retos a los que se enfrenta la humanidad de cara a las próximas décadas pasa por proporcionar alimentos a los más de 9.000 millones de personas que, según las previsiones de la FAO, poblarán el mundo en el año 2050.Seguridad alimentaria un desafio …
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Seguridad alimentaria. Un nuevo estudio identifica los países más vulnerables al declive de los recursos pesqueros en los arrecifes de coral desde la perspectiva de la seguridad alimentaria.¿Qué dice el estudio ?En el estudio se hizo una revisión sobre dichos recursos en 27 países, y casi todos los…
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