Uva alimento y bebida. Un brindis y Salud.
La uva una fruta ideal para una dieta desintoxicante, podes utilizarla en dietas para perder peso o para quienes precisan un buen depurativo, afectados de enfermedades reumáticas, personas con gota o artritis, con problemas del sistema circulatorio.
Estos beneficios son gracias a la gran cantidad de Potasio-en especial en las pasas de uvas, también la presencia de vitamina B, que interviene en el metabolismo de las grasas e hidratos de carbono.
Uva contra el CÁNCER.
Al ser un alimento alcalinizante, depura la sangre. Todas estas virtudes han hecho pensar que su consumo puede inhibir el crecimiento de las células cancerosa, por lo cual han hecho estudios para comprobar que la presencia de taninos, ácidos cafeico y estupendos antibactericidas, podrían reducir esta enfermedad.
Regula el intestino si comemos la uva entera (con cascara) y la pasa de uva tiene propiedades laxantes.
Es ideal para deportistas que necesitan energía extra, pero consumir este fruto en forma de pasas, que contiene hidratos de carbono y calorías tres veces más que en su forma fresca.
La uva fermentada o vino en el tratamiento del colesterol es muy importante. La presencia de
esta bebida de alcohol y fenoles contribuyen a disminuir el colesterol, mejorar la circulación y prevenir el infarto miocardio. Siempre con un consumo moderado.
«No se recomienda que consuman personas con problemas de diabetes, por su riqueza en azúcares, y o gente con problemas intestinales porque aumenta las fermentaciones y los gases.»
