Tratamiento biotecnológico para efluentes cloacales
Tratamiento biotecnológico
Investigadores desarrollaron un tratamiento biotecnológico para los efluentes cloacales que permite aumentar la biomasa y depurar el agua.
En el avance del proyecto se prevé generar ácido láctico, principal insumo de la producción de plásticos biodegradables, lo cual transformaría a Rosario en la primera sede de una fábrica de biomasa.
Tecnología
Tecnológicamente las aguas servidas son utilizadas como fuente de nutrientes a las que se les aplica un consorcio bacteriano desarrollado en un laboratorio de la Facultad de Ciencias Bioquímicas.
Luego, esas bacterias empiezan a degradarse y se le agregan lentejas de agua que “son unas plantas pequeñas con propiedades muy interesantes ya que pueden duplicar su masa día a día consumiendo nutrientes y a su vez, van depurando los efluentes”, explica el Especialista en Gestión de Emprendimientos Biotecnológicos.
Las lentejas de agua tienen la propiedad de acumular almidón que es la fuente para obtener productos de alto valor agregado por fermentación, como el bioetanol o los plásticos biodegradables. “Lo que se logra es aumentar biomasa, depurar agua y generar por fermentación los productos”, aclara.
“En Totoras vamos a proyectar una planta de bioetanol para producir aproximadamente de 30.000 a 50.000 litros al año que se pueden generar en cuatro hectáreas de lagunas”, afirma el especialista y agrega: “Estamos escalando de unos 80 metros cuadrados que tenemos actualmente a unos 40.000 y la idea es que el año que viene esté funcionado completamente”.
En las próximas intervenciones se centrarán en la producción de acido láctico que es el insumo principal y crítico para la generación de plásticos biodegradables. Según Lagorio, esto transformaría a Rosario en la primer sede de una fábrica de biomasa.
Asimismo, al fermentarse el almidón que contienen las lentejas, se obtiene un pellet que, por su alto contenido proteico similar a la soja, puede generar alimentos balanceados para ovinos, bovinos y cerdos.
“La biotecnología nos da la posibilidad de utilizar herramientas de la naturaleza y aplicarlas para que podamos tener un mejor y sostenible ritmo de vida, dejando de lado el concepto de basura y pasando a un nuevo paradigma de que todo es usable y va ciclando”, afirma el biotecnólogo al considerar que en la naturaleza no existe la basura, sino que se trata de un concepto humano.
Fuente: Universidad Nacional Rosario
