Jornada de cocina solares.
Jornada de cocina solares como un proyecto social.
«El sol en nuestra cocina» así es conocida esta propuesta que realizan alumnos y profesores de las carreras de ingeniería en Recursos Renovables y Agronómica, quienes enseñan a fabricar hornos solares de madera a los jóvenes de este distrito ubicado en el departamento de Luján de Cuyo.
Los alumnos que asisten a esa escuela, de modalidad agrotécnica, provienen en su mayoría de familias productoras de agricultura familiar y gracias a un gran porcentaje de obreros rurales, dijo la universidad cuyana.
El proyecto apunta a las energías renovables en esa zona porque los hogares tienen un acceso limitado al gas natural o envasado, lo que dificulta las condiciones de calefacción y cocción de alimentos.
Laura Abraham, coordinadora del proyecto, comentó que la intención de la propuesta social es concientizar referente a él uso de energías renovables, los residuos y crear en los alumnos habilidades constructivas que puedan socializar en sus hogares y en la comunidad.
