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Entradita: Tomates secos Una guarnición deliciosa para acompañar carnes o preparar en ensaladas también es muy bueno utilizarlo para aderezar pastas y conservarlos en aceite es muy bueno para salir del apuro, como para picar algo. Son tomates maduros que han pasado por un proceso de secado, ya sea al sol o al horno, perdiendo su […]
Wallala, para «vivir fuera de la matrix», Córdoba. Ya hay cuatro familias viviendo y otras once construyendo sus casas. Todos son profesionales que dejaron sus trabajos en busca de otra vida. Wallala. Así se llama la comunidad. Todos trabajan la tierra y construyen sus propias casas. Siete años atrás, el ingeniero Juan Bilezker (52) iba en […]
La luz, insecticida natural. Un equipo japonés descubre que cada especie cae fulminada con una variedad de luz específica. Una noticia luminosa para todos (excepto para los insectos) nos acaba de llegar desde Japón, y es que resulta que han descubierto que algunas variedades de luz pueden actuar como insecticida. Curiosamente el país del sol naciente fue […]
Snacks saludables: espirales de espinaca y queso. Las espinacas son uno de los vegetales de hoja verde más sanos que existen. Pueden incluirse en muchas preparaciones de diferentes formas y en todas ellas aportarán a tu cuerpo fibras, proteínas, agua, ácidos grasos, minerales y vitaminas. En esta nota podrás aprender cómo preparar unos espirales de espinaca y […]
Hábitos más sustentables: alternativas al film plástico para guardar los alimentos. Cada año se vierten al océano alrededor de ocho millones de toneladas de plástico, según un estudio publicado en la revista Science. Esos desechos tardan siglos en degradarse, y terminan siendo ingeridos por los peces y animales acuáticos, que muchas veces por esa causa mueren. Los […]
Podes aprender a preparar exquisitas recetas dulces que utilicen ingredientes no refinados y aporten grasas saludables, como las que contienen los frutos secos. Aunque tradicionalmente el turrón es una masa dulce que se obtiene por la cocción de miel o de algún tipo de azúcar, a la cual se incorporan almendras, existen muchas alternativas para no privarnos […]
Remedios de la abuela comprobados por la ciencia. «Muchas veces las abuelas tienen un saber que vale la pena escuchar y volver a valorar» A muchos de nosotros, alguna vez nuestra abuela nos ha preparado una sopa para combatir un resfriado, o nuestra madre nos ha hecho hacer gárgaras con agua y sal cuando nos […]
¿Regresan las bombillas incandescentes? Mientras que el mercado fabrica cada vez más y más diseños de lámparas y también iluminación usando las últimas avances en tecnología de iluminación y luces led para ahorrar en electricidad en nuestros hogares. Los estudiosos del MIT (Instituto Tecnológico de Massachusetts) han descubierto de qué manera hacer bombillas o lamparas más eficaces […]
Cómo hacer paso a paso velas repelentes sin parafina .
Córdoba pondría en marcha normativa para regular energías renovables El gobierno de la provincia mediterránea trabaja para desarrollar un marco normativo que permita a usuarios la inyección de energía limpia a la red a cambio de un resarcimiento en su tarifa eléctrica. Barajan la iniciativa de un proyecto de Ley que contemple un régimen de fomento. Claudio Puértolas, Director General […]
